內(nèi)蒙銷售速凍庫(kù)公司及時(shí)檢查冷庫(kù)壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)高、低壓壓力、溫度有無(wú)異常。通常情況下，低壓壓力為：中溫>1kgf/cm2低溫0~1kgf/cm2，高壓壓力為：10~15kgf/cm2,通常不超過(guò)20kgf/cm2。機(jī)頭氣缸蓋溫度130℃左右。壓縮機(jī)油位是否合適，油是否潔凈，對(duì)初期運(yùn)轉(zhuǎn)的冷庫(kù)設(shè)備機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，正常油位在視油鏡上下限之間，油不混濁，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤(rùn)滑不良。銷售速凍庫(kù)電線及電氣零件有無(wú)絕緣老化或過(guò)熱，線接頭有無(wú)松動(dòng)（包括用戶配裝的電氣零件及電線），另外要注意電源導(dǎo)線是否有異常破損。制冷劑是否因泄漏而減少，或制冷系統(tǒng)內(nèi)混入水汽。從視液鏡中觀察冷媒的流量，冷媒注入量合適時(shí)，只有液體流動(dòng)，無(wú)白色氣泡；系統(tǒng)內(nèi)無(wú)水份（或稱水份量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)）時(shí)，視液鏡中部視芯為綠色，否則為黃色或其它異常顏色。機(jī)組固定基座是否牢固，螺栓是否松動(dòng)。冷凝器翅片上是否附著灰塵及污物，是否堵塞，要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱壯態(tài)。管路是否有異常損傷。

內(nèi)蒙銷售速凍庫(kù)公司冷庫(kù)中發(fā)生異味的緣故起因。所謂異味，即冷庫(kù)中的烹調(diào)質(zhì)料及食品在外界身分的影響下，通過(guò)物理化學(xué)的變革，發(fā)生一種不正常的氣息，天長(zhǎng)日久，這種氣息就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及裝備和器材上。冷庫(kù)中發(fā)生異味，一樣平常說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的緣故起因：冷庫(kù)在未進(jìn)食物前就有一種異味存在。速凍庫(kù)公司入冷庫(kù)前食物就有糜爛變質(zhì)征象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過(guò)魚的冷庫(kù)，未經(jīng)洗濯即存放肉、蛋、或生果蔬菜等食物，致負(fù)氣息傳染而變質(zhì)。冷庫(kù)透風(fēng)不暢，溫、濕渡過(guò)大，致使霉菌大量繁殖，發(fā)生霉氣息。冷庫(kù)制冷管道的走漏，制冷劑（氨）腐蝕到食物中導(dǎo)致異味發(fā)生。冷庫(kù)中溫度不降落，致使肉品變質(zhì)腐壞發(fā)生糜爛味。這種環(huán)境多產(chǎn)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。差異氣息的食物存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)，導(dǎo)致食物串味相互傳染。

內(nèi)蒙銷售速凍庫(kù)公司對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組，要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器，使其保持良好的換熱狀態(tài)，同時(shí)經(jīng)常檢查凍庫(kù)冷凝器的結(jié)垢問(wèn)題，要及時(shí)清除水垢。銷售速凍庫(kù)對(duì)于水冷機(jī)組，要經(jīng)常檢查冷卻水的混蝕程度，如冷卻水太臟，要進(jìn)行更換，檢查供水系統(tǒng)有無(wú)跑、冒、滴、漏問(wèn)題。檢查水泵工作是否正常、閥門開關(guān)是否有效，冷卻塔、風(fēng)機(jī)是否正常。如發(fā)現(xiàn)有異常，應(yīng)及時(shí)處理解決。經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時(shí)要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液量和電動(dòng)平移門冷凝溫度。

內(nèi)蒙銷售速凍庫(kù)公司電線排放：所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起。溫控探頭安裝：探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管）,溫控及化霜溫控固定在庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器后一角，所有接線處密封。銷售速凍庫(kù)平衡窗安裝：不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上，高度為立板上部下來(lái)200MM開孔。庫(kù)板的密封：所有貫穿庫(kù)板的部件，庫(kù)板與部件縫隙需用密封膠密封。