蔬菜庫加工蔬菜庫公司冷庫設備的除霉殺菌與消毒。大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保障食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。蔬菜庫公司酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
榆林加工蔬菜庫公司凍庫冷庫板冷庫板規(guī)格規(guī)格型號:規(guī)范化的冷庫板寬為100毫米,高寬比為兩米至10米。凍庫冷庫板薄厚規(guī)格型號:60、75、100、120、150、180、200mm;冷庫板厚一般選用100毫米、兩面為鍍塑彩鋼瓦,彩鋼瓦面生產加工成隱型槽,其重量較輕,抗壓強度高、耐火性能好,抗腐蝕、耐老化,該冷庫板組裝簡單便捷,是冷庫保溫庫體挑選的較好原材料之一;加工蔬菜庫公司冷庫板保溫隔熱材料以耐火性能的質輕發(fā)泡聚氨酯一體成形。兩面彩鋼瓦選用軸力鉤和槽鉤,軸力式的接口方式完成冷庫板與冷庫板中間的密不可分緊密連接
榆林加工蔬菜庫公司電線排放:所有電線除用空調扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護,溫度顯示導線盡量不與電線靠在一起。溫控探頭安裝:探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內蒸發(fā)器回風口,且懸空,化霜溫控也固定在天板上,探頭另穿孔入庫內蒸發(fā)器回風口,探頭插入翅片中(不能靠近電熱管),溫控及化霜溫控固定在庫內蒸發(fā)器后一角,所有接線處密封。加工蔬菜庫平衡窗安裝:不要裝在顯眼處及出風口立板上,高度為立板上部下來200MM開孔。庫板的密封:所有貫穿庫板的部件,庫板與部件縫隙需用密封膠密封。
榆林加工蔬菜庫公司對于風冷機組,要經常清掃風冷器,使其保持良好的換熱狀態(tài),同時經常檢查凍庫冷凝器的結垢問題,要及時清除水垢。加工蔬菜庫對于水冷機組,要經常檢查冷卻水的混蝕程度,如冷卻水太臟,要進行更換,檢查供水系統(tǒng)有無跑、冒、滴、漏問題。檢查水泵工作是否正常、閥門開關是否有效,冷卻塔、風機是否正常。如發(fā)現有異常,應及時處理解決。經常觀察壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運行時要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),如發(fā)現異常,應及時調整系統(tǒng)供液量和電動平移門冷凝溫度。
榆林加工蔬菜庫公司對于冷庫建造商來說,小型冷庫設計方案還是比較簡單的,同樣小型冷庫安裝施工也很簡單,但也并同樣需要專業(yè)的施工團隊來安裝小型冷庫。蔬菜庫公司小型冷庫設計方案里,重要的是以下幾點:冷庫尺寸(即長寬高)、冷庫溫度、冷庫機組、小型冷庫配套設備、施工要點注意事項。不同溫度、不同尺寸的小型冷庫所需要的冷庫設備是不一樣,在安裝施工時,很多要點也不一樣,內蒙古冷庫安裝整理出小型冷庫設計方案以及小型冷庫安裝施工要點,供大家參考:明確小型冷庫的尺寸。這一般都由冷庫建造商設計人員上門測量,避免誤差過大造成安裝故障。明確小型冷庫貯藏產品的溫度。不同的溫度需要的制冷機組是不一樣的。
榆林加工蔬菜庫公司配電系統(tǒng)常見問題:每一個觸點安裝線號便于維修。嚴苛依照工程圖紙規(guī)定制做電氣控制柜,并接線做滿載試驗。在每一個交流接觸器上標出名字。將各電氣元器件輸電線用綁線固定不動。家用電器接觸點卡緊接線頭,電動機主線任務連接頭,運用線有卡緊,必需時掛錫。各設備連接要鋪裝穿線管,并且用卡扣固定不動,PVC穿線管聯接時要粘膠接,支管用膠帶封纏。加工蔬菜庫公司配電柜安裝水準豎直,自然環(huán)境照明燈具優(yōu)良,房間內干躁有利于觀查與實際操作。電纜線線上管中所占總面積不可超出50%。電纜線的采用要有安全性能,發(fā)電機組運作或除霜時電纜線表面的溫度不可超出40度。電控系統(tǒng)務必5線制,沒有接地線的要改裝接地線。電纜線不可曝露在室外,以防長期性風吹日曬風輕輕吹線皮脆化,產生短路故障走電等狀況。