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呼市加工水果庫公司

2022-02-09
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水果庫加工水果庫公司冷庫設(shè)備的除霉殺菌與消毒。大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保障食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。水果庫公司酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。

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呼市加工水果庫公司電線排放:所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起。溫控探頭安裝:探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口,且懸空,化霜溫控也固定在天板上,探頭另穿孔入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口,探頭插入翅片中(不能靠近電熱管),溫控及化霜溫控固定在庫內(nèi)蒸發(fā)器后一角,所有接線處密封。加工水果庫平衡窗安裝:不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上,高度為立板上部下來200MM開孔。庫板的密封:所有貫穿庫板的部件,庫板與部件縫隙需用密封膠密封。

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呼市加工水果庫公司工業(yè)冷風(fēng)機(jī)安裝的常見問題:挑選起吊部位時,較先考慮到氣體循環(huán)系統(tǒng)較好是的部位。次之在考慮到庫體構(gòu)造方位。工業(yè)冷風(fēng)機(jī)與冷庫板空隙要超過工業(yè)冷風(fēng)機(jī)的薄厚。工業(yè)冷風(fēng)機(jī)全部吊栓應(yīng)所有擰緊。加工水果庫公司并且用密封劑將地腳螺栓及吊栓破孔封閉式,避免熱橋和漏汽。裝修吊頂離心風(fēng)機(jī)太重時,運(yùn)用11號角或5號角鋼做構(gòu)造柱。構(gòu)造柱應(yīng)跨過到另一塊現(xiàn)澆板和板墻上,以緩解載重。

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呼市加工水果庫公司禁止隨便電源開關(guān),調(diào)整凍庫溫度。出入凍庫應(yīng)順手將平移門關(guān)掉,防止冷氣機(jī)外露,出凍庫時要將庫位照明燈具類開關(guān)電源關(guān)掉。嚴(yán)控凍庫溫度,降低溫度起伏。正常狀況下,庫位溫度平穩(wěn)在-10℃下列,貨品出入庫時溫起伏不可超出3℃:運(yùn)營期內(nèi)應(yīng)每2鐘頭查驗一次庫位溫度,并在溫度登記表上搞好紀(jì)錄,運(yùn)作中產(chǎn)生出現(xiàn)異常(如溫度記錄持續(xù)三次高過-10℃等),應(yīng)立即與電焊工工作人員聯(lián)絡(luò)處理。水果庫公司凍庫周邊禁止放置有環(huán)境污染,異味重物件,每日運(yùn)營完畢,須對凍庫周圍環(huán)境開展清理、消毒殺菌、將平移門卡緊。每星期解決凍庫內(nèi)的積冰和霜開展清除,留意:清除中只有應(yīng)用干拖布、干毛巾、禁止應(yīng)用水清理冷庫板

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呼市加工水果庫公司今天由鄂爾多斯冷庫安裝為我們介紹冷庫安裝過程需要注意的問題有哪些:制冷機(jī)組充氟、調(diào)節(jié)的常見問題:準(zhǔn)確測量電源電壓。準(zhǔn)確測量制冷壓縮機(jī)三項繞阻阻值和電動機(jī)絕緣層狀況。查驗制冷機(jī)組各閘閥啟閉狀況。抽時間后向貯液灌引入冷媒至規(guī)范充灌量的70%-80%,隨后在運(yùn)行制冷壓縮機(jī),從底壓加氣至夠量才行。開機(jī)后較先聽制冷壓縮機(jī)的響聲是不是正常,看冷卻器、工業(yè)冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行是不是正常。水果庫公司制冷壓縮機(jī)三相電流是不是穩(wěn)定。穩(wěn)定減溫后,檢驗制冷機(jī)組中排氣管工作壓力、呼吸工作壓力、排氣管溫度、呼吸溫度、電動機(jī)溫度、曲軸箱溫度、空調(diào)膨脹閥溫度,觀查空調(diào)蒸發(fā)器、空調(diào)膨脹閥起霜狀況,觀查油鏡油量及色調(diào)轉(zhuǎn)變。機(jī)器設(shè)備運(yùn)行的響聲有沒有出現(xiàn)異常。依據(jù)凍庫起霜和應(yīng)用狀況設(shè)置電腦上內(nèi)主要參數(shù)和空調(diào)膨脹閥打開度。

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